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菌菇白菜汤的做法步骤

1.白玉菇和香菇片好可爱??小朋友们都喜欢??。

2.食材准备好。

3.榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。

4.香菇切片。

5.植物油放香菇片、白玉菇翻炒。

6.拨至一边放入榨菜丝煸干水分。

7.加入高汤大火煮滚。

8.放入白菜叶，加入盐调味。

9.洒上香葱即可。

小窍门&温馨提示

1.高汤也可以用肉片代替。
2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。